Nói đến thức ăn cho cá koi thường người ta hay đề cập đến những loại thực phẩm chuyên dụng cho cá, đó là loại thức ăn dạng viên tổng hợp, vì sự thuận tiện của nó và tỷ lệ dinh dưỡng khoa học và hợp lý, sự đa dạng phong phú của các chất dinh dưỡng cần thiết cho cá koi, thường không tốn kém và do đó rất phổ biến.

Thức ăn cho cá koi chuyên nghiệp có chứa một tỷ lệ các thành phần dinh dưỡng một cách khoa học, hợp lý. Thành phần chính của nó bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, muối, các vitamin và năm loại muối khoáng khác. Cụ thể vai trò của từng thành phần như sau:

Protein (chất đạm) là thành phần chính cấu tạo nên cơ thể của cá koi, đóng vai trò chính trong sự thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào mới, sửa chữa các mô cũ bị hư hỏng do lão hóa hoặc do vết trầy xướt, nó đồng thời cũng là một thành phần cung cấp năng lượng koi, cá koi chỉ tăng trưởng tốt khi cá được nuôi dưỡng với thức ăn có chứa đủ protein, việc này cũng tương tự như các sản phẩm sữa cho người cần tăng cơ rất giàu protein.

Carbohydrate (chất đường bột) là nguồn cung cấp năng lượng cho cá koi, vì koi rất năng động, dễ mệt mỏi, do đó, những loại đường thường là thành phần chính của thực phẩm cho cá koi.

Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng cao nhất có trong thực phẩm cho cá koi, chất béo được cá koi hấp thụ, được lưu trữ trong cơ thể cá và sẽ được sử dụng khi cá bị đói. Nếu thiếu chất béo trong thức ăn chăn nuôi Koi, Koi sẽ tăng trưởng chậm, kích thước nhỏ và như vậy, sẽ giảm cá cho hạ thân nhiệt và giảm oxy sức chịu đựng, khi mùa đông thì rất dễ gây tử vong. Ngược lại việc bổ sung quá nhiều chất béo, cá quá béo sẽ cản trở sự phát triển của các tuyến sinh dục của cá koi.

Muối vô cơ trong thức ăn là những yếu tố chính cấu tạo nên khung xương của cá, như calcium phosphate, calcium carbonate. Máu và cơ thể của cá cũng được cấu tạo từ một số tiền chất nhất định của canxi và phốt pho. Canxi trong chế độ ăn uống có chứa một lượng năng lượng nhất định sẽ thúc đẩy cơ thể koi tiêu hóa chất béo và giúp hấp thụ phốt pho. Ngoài đường ăn uống, cá koi có nhận được nguồn canxi thông qua da, mang cá qua sự thâm nhập vào cơ thể của canxi và phốt pho trong nước.

Koi cũng cần chất sắt, đồng, magiê, natri, kali, coban và các yếu tố vi lượng khác, việc thiếu những yếu tố này sẽ làm koi chậm tăng trưởng, sự xuất hiện của bệnh. Để bảo vệ sự phát triển bình thường của cá, thức ăn chăn nuôi koi nên chứa những yếu tố này.

Vitamin rất cần thiết cho sự phát triển của các loài cá chép. Sự thiếu hụt vitamin trong thời gian dài có thể gây ra sự phát triển nghèo nàn, tăng trưởng chậm hoặc ngừng tăng trưởng hoàn toàn, thậm chí gây dị dạng cho cá, giảm sức đề kháng với môi trường bất lợi từ bên ngoài.

+ Thiếu vitamin A, có thể gây nứt vây, màu sắc của cá biến mất, mờ ảo, không tươi sáng.

+ Thiếu vitamin E, cá sẽ bị loạn sản sinh dục hoặc không phát triển được, giảm sức đề kháng đối với cá bệnh do nấm cá gây ra.

+ Các nguồn thức ăn có chứa một lượng nhỏ vitamin B12, có thể thúc đẩy sự tăng trưởng của koi.

Ngoài ra còn tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của cá koi mà người ta cho cá ăn những loại thức ăn nhắm tới những mục tiêu khác nhau như:

+ Thực phẩm vỗ béo koi chủ yếu để tăng kích thước và trọng lượng của cá.

+ Thực phẩm tăng màu cho cá koi

+ Và nhiều loại thức ăn nhắm đến những mục tiêu khác như: thức ăn tăng cường miễn dịch, thức ăn cho cá sinh sản,….

Để bổ sung nguồn vitamin cho cá lên màu, các loại thực phẩm cho cá koi thường có thêm tảo spirulina, loại tảo được sử dụng làm thực phẩm bổ sung những vi chất dinh dưỡng quý giá cho người và động vật. Hoặc bạn cũng có thể cho cá ăn các loại rau cải xanh và dưa hấu để bổ sung nguồn beta-caroten cho sự phát triển màu sắc của cá.

Việc lựa chọn nguồn thực phẩm cho các giống cá koi hầu hết đều do những người nuôi cá chuyên nghiệp tiến hành. Làm thế nào để nâng cao chất lượng koi, nguồn thực phẩm thức ăn cho cá koi đóng một vai trò quyết định.